Sábado nós fomos ao Tito’s Ceviche & Pisco Bar, um restaurante peruano. Em se tratando de New Orleans, em que a maioria dos restaurantes adapta sua cozinha à culinária local, o Tito’s se destaca por manter sua autenticidade e fidelidade às tradições culinárias peruanas. Isso é uma das coisas que mais me encanta.
Além disso, o ambiente é fofo, tem a opção de sentar outdoor (o que eu adoro) e o serviço é ótimo!
O restaurante é ótimo para um jantar romântico, mas também é uma ótima opção para um girls night out, entretanto não recomendo para um jantar em família, pois o restaurante não é kid friendly. Eles oferecem uma extensa carta de vinhos, cervejas peruanas e claro, o famoso Pisco Sour.
Eu tomei o Pisco e meu marido escolher a cerveja peruana Cuzqueña.
Para entrada eu fui de Ceviche Nikki, um Ceviche de atum, o tempero peruano Aji, avodaco, nori e sementes de linhaça. Meu marido pediu o Ceviche de Barrio, com camarão e peixe do dia, aji amarillo, choclo e bata doce. O dele estava bem mais apimentado que o meu, mas de qualquer maneira, os 2 estavam uma delícia!
Para o prato principal o meu marido escolheu o praro do dia, que era um sashimi com uma crosta de quinoa crocante. Já eu não consegui resistir ao Lomo Saltado.
E de sobremesa dividimos um pudim de maracujá. Não é a primeira vexz que fui à esse restaurante e todas as vezes que vou eu saio de lá satisfeita.
Eu definitivamente recomendo, principalmente se você está em, busca de algo fora do cajun-creole.
